Aval
Guía Repsol
La Guía Repsol (Guía Campsa hasta 2009) distingue con 1, 2 o 3 Soles la alta cocina y, desde 2021, con Soletes los sitios populares; figurar en la guía también es una recomendación. Cada ficha enlaza a la página de Repsol de la que sale su aval. Los Soles vigentes son los de la gala de febrero de 2026.
Nº 0097FierroRussafa · €€€Creativa, de autor1★ Michelin · 2 Soles Repsol · 50 Best · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0145La SalitaRussafa · €€€Creativa, de autor1★ Michelin · 3 Soles Repsol · 50 Best · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0206Ricard CamarenaMarxalenes · €€€Creativa, de autor2★ Michelin · 3 Soles Repsol · 50 Best · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0007Alquería del BrosquilCastellar–L'Oliveral · €Cocina regionalWikipaella · Solete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0016Arrocería MaribelEl Palmar · €€Cocina regionalWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0045Ca PepicoAlqueria de Roca · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0055Casa CarmelaLa Malva–Rosa · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0102FraulaEl Pla del Remei · €€Creativa, de autor1★ Michelin · 1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0106Gran AzulMestalla · €€De mercadoWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0117KaidoMestalla · €€€Japonesa1★ Michelin · 1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0140La PepicaCabanyal–Canyamelar · €Cocina regionalWikipaella · Solete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0155LavoeLa Xerea · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0161LienzoLa Xerea · €€Creativa, de autor1★ Michelin · 1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0166Llisa NegraSant Francesc · €€Española / Cocina regionalWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0159L’EstibadorPinedo · €ValencianaWikipaella · Solete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0184NapicolAlqueria de Roca · €€MediterráneaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0209RiFFLa Gran Via · €€Mediterránea / Creativa, de autor1★ Michelin · 2 Soles Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0216SimposioSan Antonio de Benagéber · €€€De mercado1★ Michelin · 1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0233YarzaLa Gran Via · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 00012 EstacionesRussafa · €€De mercado1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0234Acapulco BarRussafa · €MexicanaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0004AlenarSant Francesc · €ValencianaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0011ApiciusMestalla · €€Española1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0263AquariumEl Pla del Remei · €MediterráneaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0244AraguaneyBurjassot · €€De mercadoGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0018AskuaMestalla · €€De mercado1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0019Atenea SkySant Francesc · €ValencianaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0020AtmosphèreEl Botanic · €FrancesaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0022Bajoqueta BarSant Pau · €Española / Cocina regionalSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0027Bar MarviAlbors · €GallegaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0030Bar RicardoLa Petxina · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0031Bar TrincheraRussafa · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0032BAR X by Ricard CamarenaEl Pla del Remei · €De mercado / MediterráneaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0035BergamonteLa Pobla de Farnals · €ValencianaWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0038Bodega AnyoraCabanyal–Canyamelar · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0041BouetRussafa · €FusiónGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0048Canalla BistróRussafa · €FusiónGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0259Casa Baldó 1915Sant Francesc · €ValencianaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0058Casa El FamósLa Carrasca · €Cocina regionalWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0061Casa MontañaCabanyal–Canyamelar · €€Española / TapasGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0065Central Bar - Ricard CamarenaEl Mercat · €De mercadoGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0066CiroCampanar · €De mercado / Creativa, de autorSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0266CoclequeCabanyal–Canyamelar · €FusiónSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0071Contrapunto Les ArtsCiutat de les Arts i de les Ciencies · €€EspañolaGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0274El BressolEl Pla del Remei · €€€De mercado1 Sol Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0082El Garaje FoodieMestalla · €AmericanaSolete Repsol · MacarfiCERRADO TEMPORALMENTENº 0281El ObservatorioLa Raiosa · €PeruanaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0087El PobletSant Francesc · €€€Restaurante2★ Michelin · 2 Soles RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0285EntrevinsLa Xerea · €MediterráneaGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0096Farigola & MentaTorrent · €De mercado / Creativa, de autor1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0099FlamaEl Pla del Remei · €€Cocina regional1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0103FumiferroCabanyal–Canyamelar · €FusiónSolete Repsol · MacarfiCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0286Félix ChaquésEl Carme · €€De mercado / Creativa, de autorGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0104Gallina NegraCabanyal–Canyamelar · €€FusiónSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0288HabitualEl Pla del Remei · €€MediterráneaGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0349JM BarMontolivet · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0119KaworiEl Pla del Remei · €JaponesaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0120KuklaEl Carme · €LibanesaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0158L'EstablimentEl Palmar · €€TerrazaWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0126La Chata UltramarinosRussafa · €MediterráneaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0302La Cooperativa del MarRussafa · €EspañolaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0306La Marítima de Veles e VentsEl Grau · €€MediterráneaWikipaella · Guía RepsolSIN VERIFICARNº 0138La Más BonitaAlboraia · €EspañolaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0308La OficinaRussafa · €€MediterráneaGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0141La PerfumeríaLa Seu · €€De mercadoGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0142La PérgolaExposicio · €Cocina regionalSolete Repsol · MacarfiCERRADO TEMPORALMENTENº 0146La SucursalEl Grau · €€De mercado2 Soles Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0312La TerracitaEl Mercat · €€De mercadoGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0316LeBar de VinsRussafa · €MediterráneaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0169MaipiRussafa · €€De mercadoGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0323ManāwLa Xerea · €€NikkeiGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0328Memoria GustativaLa Gran Via · €€€Española1 Sol Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0329MengemCabanyal–Canyamelar · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0178MomijiEl Pla del Remei · €JaponesaGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0181MornellEl Palmar · €TerrazaWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0333MunduaLa Gran Via · €FusiónSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0187Nozomi Sushi BarRussafa · €€€Japonesa1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0190Paraíso TravelEl Mercat · €€FusiónGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0191Pelayo Gastro TrinquetLa Roqueta · €€Cocina regionalGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0196Q'Tomas?Sant Francesc · €€De mercadoGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0200Ramen KumaRussafa · €Ramen / JaponesaSolete Repsol · MacarfiCERRADO TEMPORALMENTENº 0348RausellArrancapins · €€De mercado1 Sol Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0205Restaurante Ma KhinEl Pla del Remei · €€AsiáticaGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0208RichardEl Carme · €€De mercadoGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0212SaitiLa Gran Via · €€Española y valenciana2 Soles Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0213SamshaMestalla · €€€Internacional1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0363Shinkai TastemMestalla · €€JaponesaGuía Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0217Somos RaroExposicio · €FusiónSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0218Taberna AmparínL'Hort de Senabre · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiCERRADO TEMPORALMENTENº 0220TavellaBeniferri · €€Pescado / Grill1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0221Tonyina (Bar)Mestalla · €De mercado / MediterráneaSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0222ToshiLa Seu · €€€Fusión1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0225Ultramarinos HuertaLa Gran Via · €EspañolaSolete Repsol · MacarfiCERRADO TEMPORALMENTENº 0226Ultramarinos Pope - AlamedaExposicio · €De mercadoSolete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0231Vuelve CarolinaSant Francesc · €Española / TapasGuía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0232XanglotLa Xerea · €€€Creativa, de autor / De mercado1 Sol Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0247Àtic AlamedaMestalla · €MediterráneaSolete Repsol · MacarfiSIN VERIFICARNº 0003Alejandro PlateroCampanar · €€EspañolaGuía RepsolCERRADO TEMPORALMENTENº 0384Antigua LecheríaRussafa · €HeladeríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0021BacaiMalilla · €€MediterráneaGuía RepsolCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0025Bar CristóbalLa Punta · €BarSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0026Bar El MesóNatzaret · €BarSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0385Bar JúcarCabanyal–Canyamelar · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0028Bar MistelaBenicalap · €BarSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0029Bar Nuevo OsloArrancapins · €BarSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0386BayarriValència · €HeladeríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0034BeginBenicalap · €EspañolaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0036Berguna Gluten FreeSant Francesc · €Cafetería / PancakeSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0037Bluebell CoffeeRussafa · €CafeteríaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0387Bodega FilaCiutat Jardi · €VinotecaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0388Bodega ValeroLa Petxina · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0389BrindisLa Gran Via · €CafeteríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0043Ca La MarCabanyal–Canyamelar · €Cocina regional / Cocina localSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0390CamaleónArrancapins · €TerrazaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0054Casa CapicúaLa Roqueta · €CafeteríaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0391Castellar BrasasBenicalap · €ValencianaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0392ClementinaCabanyal–Canyamelar · €€MexicanaGuía RepsolSIN VERIFICARNº 0068Coloniales HuertaLa Gran Via · €De mercadoGuía RepsolCERRADO TEMPORALMENTENº 0393Comes Pastisseria i FornL'Eliana · €CafeteríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0070CongoLa Gran Via · €BarSolete RepsolCERRADO TEMPORALMENTENº 0394CookTLRussafa · €TerrazaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0395David Esteve PasteleríaLa Gran Via · €CafeteríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0073Defecto BarEl Botanic · €VinotecaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0076DukalaEl Botanic · €RestauranteSolete RepsolCERRADO TEMPORALMENTENº 0078El AprendizBenimaclet · €TerrazaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0079El AstrónomoLa Raiosa · €Cocina local / TapasGuía RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0080El Bajo BarArrancapins · €BarSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0083El GaratgeCiutat Jardi · €Filipina / MediterráneaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0086El PastoretLa Punta · €€EspañolaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0396El PercalerSafranar · €ValencianaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0101Flying Bean CoffeeArrancapins · €CafeteríaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0107Gran MartínezEl Grau · €VinotecaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0108Gran MercatEl Mercat · €TerrazaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0112Horno San BartoloméRussafa · €CafeteríaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0114HundredExposicio · €HamburguesasSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0115Islas CanariasLa Creu del Grau · €MariscoSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0116Joaquin SchmidtMorvedre · €€Creativa, de autorGuía RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0118KarakEl Mercat · €€€Asiática1 Sol RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0151L'AlterPicassent · €LevantinaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0153L'AperitiuRussafa · €BarSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0121La Alegría de la HuertaValència · €€TerrazaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0397La Barra de KaymusSant Pau · €Mediterránea1 Sol RepsolSIN VERIFICARNº 0123La Barraquita Beach ClubNatzaret · €TerrazaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0124La Cantina de RuzafaRussafa · €MediterráneaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0125La Cepa ViejaLa Raiosa · €MediterráneaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0127La ChingadaRussafa · €MexicanaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0128La ChipironaAlboraia · €EspañolaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0301La colonia de CarmelaAlboraia · €TerrazaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0130La Fábrica de HuellasEl Botanic · €CafeteríaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0398La NegriBenimaclet · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0399La PichurritaCiutat Jardi · €RestauranteSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0400La Romana de BéteraBétera · €TerrazaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0401Las GrecasAlbors · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0156Le FavoleEl Mercat · €€ItalianaGuía RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0402LegadoCiutat de les Arts i de les Ciencies · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0157Les MaduixesL'Amistat · €VegetarianaSolete RepsolCERRADO TEMPORALMENTENº 0167Los GómezLa Pobla de Farnals · €TerrazaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0168Los Picos CaféRussafa · €Cafetería / EspañolaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0403Los ÁngelesCabanyal–Canyamelar · €CafeteríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0404Lucciano´sSant Francesc · €HeladeríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0170MalkebienTorrefiel · €MediterráneaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0405Mama RachaLa Gran Via · €Creativa, de autorSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0406Mari PiliMarxalenes · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0176Mikkonos Beach ClubEl Saler · €TerrazaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0177Min DouLa Roqueta · €AsiáticaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0180Mora CaffèRussafa · €CafeteríaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0407Muff & CoArrancapins · €RestauranteSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0408Ostras PedrínSant Francesc · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0409PatapuercaBenimaclet · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0410Pelikano Unusual ClubEl Puig de Santa Maria · €TerrazaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0199Ramen del Norte y del SurLa Roqueta · €RestauranteSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0214SentidetaTorrent · €ValencianaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0411Taberna TecaArrancapins · €VinotecaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0412Timoteo GastrobarArrancapins · €BarSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0223Trattoria PiemonteseCabanyal–Canyamelar · €ItalianaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0413Tres14 PataconaAlboraia · €CafeteríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0227Ultramarinos Pope - L'ElianaL'Eliana · €VinotecaSolete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0414Valentino GelatoArrancapins · €HeladeríaSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0415Yuk MiPatraix · €RestauranteSolete RepsolSIN VERIFICARNº 0416ZalameroRussafa · €RestauranteSolete RepsolSIN VERIFICAR