EN
Aval

Wikipaella

Wikipaella es una asociación sin ánimo de lucro. Sus inspectores, un grupo abierto, anónimo y voluntario, visitan arrocerías y dan su distintivo a las que tratan el arroz con profesionalidad y respeto por la tradición, con iconos para el tipo de arroz (valenciana, a banda, para llevar) y la Cullera de Fusta para quien cocina a leña. Para un registro de València es el aval que más dice de una paella.

Nº 0007Alquería del BrosquilCastellar–L'Oliveral · €Cocina regionalWikipaella · Solete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0016Arrocería MaribelEl Palmar · €€Cocina regionalWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0045Ca PepicoAlqueria de Roca · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0055Casa CarmelaLa Malva–Rosa · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0106Gran AzulMestalla · €€De mercadoWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0140La PepicaCabanyal–Canyamelar · €Cocina regionalWikipaella · Solete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0155LavoeLa Xerea · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0166Llisa NegraSant Francesc · €€Española / Cocina regionalWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0159L’EstibadorPinedo · €ValencianaWikipaella · Solete Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0184NapicolAlqueria de Roca · €€MediterráneaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0233YarzaLa Gran Via · €€ValencianaWikipaella · Guía Repsol · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0005AlkazarSant FrancescMediterráneaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0033Barraca de Toni MontoliuValencianaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0035BergamonteLa Pobla de Farnals · €ValencianaWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0040Borja AzcutiaLa Gran ViaEspañolaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0058Casa El FamósLa Carrasca · €Cocina regionalWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0064Casa RobertoLa Gran ViaCocina regional / EspañolaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0067CiveraSant FrancescEspañola / Cocina regionalWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0158L'EstablimentEl Palmar · €€TerrazaWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0133La GenuinaPinedoCocina regionalWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0306La Marítima de Veles e VentsEl Grau · €€MediterráneaWikipaella · Guía RepsolSIN VERIFICARNº 0144La RiuaLa XereaMediterráneaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0147La TòfonaLa Gran ViaDe mercado / EspañolaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0324Marina RestauranteEl GrauMediterráneaWikipaella · MacarfiSIN VERIFICARNº 0171Mas Blayet RestauranteEn CortsEspañola / Cocina regionalWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0174Masusa paella barRussafaEspañola / TapasWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0179Mood FoodRussafaDe mercadoWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0181MornellEl Palmar · €TerrazaWikipaella · Solete RepsolVERIFICADO ABIERTONº 0186Nou RacóEl PalmarValencianaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0188Palace FesolEl Pla del RemeiValencianaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0192PilsenerPenya–RojaDe mercadoWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0203Restaurante El CabanyalCabanyal–CanyamelarValencianaWikipaella · MacarfiVERIFICADO ABIERTONº 0002ALBUFERA by ALEJANDRO DEL TOROMestallaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0006Alqueria de la MarPinedoCocina regionalWikipaellaCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0008Alqueria Santa AnaCarpesaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0009AltamiraAlaquàsArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0010am47AlborayaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0014Arroceria La IslaEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0012Arrocería Culla SieteAlfafarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0013Arrocería DunaEl SalerCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0015Arrocería La ValencianaLa Malva–RosaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0017Arroz y TartanaValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0023Bar Cantina La lonja de PescadoEl GrauPescado / MariscoWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0024Bar ClickValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0039Bon AireEl PalmarCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0042Ca JaumeEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0044Ca Pepe del SalerEl SalerArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0046Ca TeresaEl SalerArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0047Ca XoretMelianaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0050CanyamelEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0051Casa AlmudínLa SeuArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0053Casa BorrasPinedoValencianaWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0056Casa ClemenciaBenimacletArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0057Casa De La PalmeraCastellar–L'OliveralArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0059Casa LolyL'Illa PerdudaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0062Casa NavarroAlborayaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0063Casa RipollLa Malva–RosaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0052Casa ÁngelEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0049Cañas y BarroEl PalmarCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0069Com A CasaMassamagrellArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0072Creu De La ConcaPinedoArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0074Devesa GardensEl SalerArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0075Don PaellerBurjassotArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0077Duna PuertoEl GrauCocina regionalWikipaellaCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0081El CanyarValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0084El GranerEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0085el PalmarEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0088El PortetEl GrauArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0089el Raco de la PaellaCampanarEspañolaWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0090El RavatjolEl PalmarCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0091El RedolíEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0092El RekEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0093El Sequer de TonicaEl PalmarCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0094El TurcoPuçolArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0095El VeleroPinedoArroces y paellasWikipaellaCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0098Finca MaravisaLa Pobla de VallbonaArroces y paellasWikipaellaCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0105Goya Gallery RestaurantLa Gran ViaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0109Granja Santa CreuSan Antonio de BenagéberArroces y paellasWikipaellaCERRADO TEMPORALMENTENº 0110HispaniaBeniparrellArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0113Hostal EstelaTavernes BlanquesArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0152L'andanaEl PalmarCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0162l'IllaEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0122La Arrocería by ColorattaAlfafarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0131La FerraduraAlboraiaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0132La FerreraPinedoCocina regional / EspañolaWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0134La GravaAlbalArroces y paellasWikipaellaCERRADO TEMPORALMENTENº 0135La HerraduraLa Malva–RosaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0136La MarcelinaCabanyal–CanyamelarCocina regionalWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0139La MatandetaAlfafarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0143La Perleta ValencianaEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0148La VoltetaBéteraArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0149LahiverValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0160Levante ValènciaSant PauArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0163llar del PescadorEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0164Llar RomanPinedoArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0165LlevantAlborayaEspañola / MariscoWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0150L’Alqueria De L’HortaAlborayaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0154L’Ateneu D’AlaquasAlaquàsArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0173MaspaellaAioraCocina localWikipaellaCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0172Masía de las EstrellasCatarrojaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0175MateuEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0182My First PaellaValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0183Nao BorrasetPinedoArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0185NavarroSant FrancescArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0189Parador El SalerEl SalerArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0193Planta AzulEl PalmarArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0194Polideportivo De PicassentPicassentArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0197racóLa Creu del GrauArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0198Racó de l'ArnauSant PauEspañolaWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0201Restaurante BlayetEl PerellonetArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0202Restaurante De AnaValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0204Restaurante El RomeralTorrentArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0207RicepaellaValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0210Rincón de AdrianaLa Malva–RosaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0211RocarrozRocafortEspañolaWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0219Tasca RogelloEl PalmarArroces y paellasWikipaellaCERRADO DEFINITIVAMENTENº 0224TropicalPinedoArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0228VelarteMontolivetPaella / ValencianaWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0229Vernetta RestauranteValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTONº 0230Vlue ArribarValènciaArroces y paellasWikipaellaVERIFICADO ABIERTO